Going for a walk?

  A farm in the heart of Apulia that keeps an important heritage of Murgia. Let's discover Masseria Russoli, one of the Hundrend Farms of Crispiano that has dedicated its work to the protection and safeguard of the donkey of Martina Franca, in a bubble of serenity that smells like Mediterranean scrub. There’s a place in Apulia , between the plateau of Murgia and Taranto, where the Mediterranean scrub reigns, where the scent of rosemary blends with the one of lentisco and pine, where yellow flowers and red berries colour the scented bushes that grow between the soil and the rocks of Premurgia. Some hooves surely moves on this land: it’s the donkey of Martina Franca . Leggi in italiano

  Una masseria nel cuore della Puglia che custodisce un importante patrimonio della Murgia. Scopriamo Masseria Russoli, una delle Cento Masserie di Crispiano, che si è dedicata alla tutela e salvaguardia dell'asino di Martina Franca, in una bolla di serenità che profuma di macchia mediterranea. C’è un posto in Puglia , tra il primo scalone della Murgia tarantina e Taranto, dove regna la macchia mediterranea, dove il profumo di rosmarino si mischia a quello del lentisco e del pino, dove i fiori gialli e le bacche rosse colorano i cespugli odorosi che crescono tra la terra e la roccia della Premurgia. Degli zoccoli si muovono sicuri in questo territorio: è l’ asino di Martina Franca . Read in English

La Puglia è una di quelle regioni che puoi visitare tutto l'anno, anche in inverno. In questo post vediamo 6 cose da poter fare per esplorare e godersi questa regione anche durante la stagione fredda. La  Puglia  è una di quelle regioni a cui generalmente si pensa per le vacanze estive. Il sole caldo che splende sul suo mare cristallino, le spiagge bianche del Salento e serate passate su una terrazza con un calice di Primitivo in mano promettono momenti perfetti di spensieratezza estiva. Ti dico però che questa è anche una regione così  versatile da essere  una meta perfetta  in ogni stagione, anche in  inverno . 

C’è chi lo fa grande, piccolo, artistico o minimale. C’è chi considera la sua costruzione un vero e proprio rito e per chi rappresenta un vanto da mostrare a tutti. È il presepe. In Italia, come in altri paesi cattolici, Natale non è davvero Natale se non c’è il presepe. Per alcuni è addirittura il punto di partenza delle decorazioni e col passare del tempo la cultura e la tradizione del presepe si è evoluta e ha ispirato l’estro creativo di artisti, professionisti e non. È una consuetudine uscire nelle sere di dicembre per vedere non solo le decorazioni natalizie per le strade delle città, ma anche i presepi esposti come vere opere d’arte .

Ti porto a scoprire un piccolo gioiello rococò nel centro storico della mia città, Massafra. Tra stucchi, tele e organi settecenteschi, facciamo un viaggio nel tempo e nella bellezza della chiesa di San Benedetto. Penso di non sbagliare dicendo che la bellezza nel visitare i borghi e i vecchi centri storici stia in quella sensazione di avventura e di scoperta dell’inesplorato, in quel solletico che sentiamo crescere nel petto quando troviamo qualcosa di cui nessuno ci ha parlato e che, quando torniamo, ci fa dire: “Guarda cos’ho visto!”

What are "pettole"? Let's discover this traditional food, which is a symbol of Christmas period in the area of Taranto. Pettola . A little pillow of soft and hot dough. You take it from a corner with the tip of your thumb and your index finger: it’s fresh of frying, you know it’s hot, but you’re willing to risk for it. You bring it to your mouth and bite it, curling your lips not to burn them at least, and “crunch”. The thin crust doesn’t oppose: you sink your teeth in its soft heart.  Everything happens while your mother tells you off because you stole a pettola just taken off boiling oil and see your face writhing in the battle against heat in your mouth. Leggi in italiano