English version Version française Qual è la prima cosa a cui pensiamo quando organizziamo un viaggio? Trovare un tetto sotto il quale stare, certo. Fino a qualche tempo fa lo facevo anche io. Non consideravo, allora, un problema il dovermi procacciare del cibo durante il mio soggiorno, magari all’estero. Adesso, invece, è una delle mie priorità e oltre a pensare all’alloggio e al bagaglio, mi informo su quali sono i luoghi in cui posso trovare tranquillamente prodotti senza glutine . Ebbene sì, un celiaco deve sapere come muoversi per mangiare e soprattutto non stare male, privandosi di un giorno prezioso del suo viaggio. Oggi, a tal proposito, voglio condividere qualche sito che può semplificare la vita di noi “intolleranti” quando viaggiamo – sia in Italia che all’estero – e che può tornare utile anche chi vuole portare un celiaco a pranzo fuori.