Versione italiana English version Trattoria "Il Cortile" Il y a deux mois que j’ai découvert d’être cœliaque et savez vous ce que j’ai pensé tout de suite ? Non, non « Adieu pizza, focaccia, friselle et pain de tout type », mais « Maintenant comment je peux faire quand je voyage ? Je ne peux plus go û ter tous les produits locaux que je veux ! » Oui, quelques fois nous amoureux des voyages sommes peu objectifs et rationnels. Un jour, puis, j’ai découvert que je pouvais, toujours dans les limites, m’abandonner tranquillement à quelques plaisirs go û teux : j’ai trouvé le circuit « Alimentazione Fuori Casa » ( manger dehors) de l’AIC (Association Italienne Cœliaquie) où il y a tous les lieux où un cœliaque peut manger avec sérénité sans peur de se sentir mal après.